В центре Харькова проходит медовая ярмарка (Фото)

В центре Харькова проходит медовая ярмарка (Фото)

В центре Харькова все гудит, как в улье, и пахнет найсолодшими ароматами липы, акации, цветущей гречихи и щедрого полевого разнотравья.
Так, на ежегодной ярмарке меда несколько десятков пчеловодов предлагают широкий ассортимент медовой продукции, передает корреспондент "Комментариев".
Реализовать свой мед приехали пасечники не только из Харьковской, но и Полтавской, Луганской, Николаевской и Запорожской областей.

В Покровском сквере в выставочных палатках участники медового ярмарке представили различные сорта меда: липовый (0,5 л - 110 грн, 1 литр - 220 грн), гречишный (до 120 грн за 1 литр), мед (0,5 л-от 70 грн, 1 литр до 150 грн), подсолнечный (60 грн за 0,5 л, 1 литр - 120 грн), мед, собранный пчелами с цветов акации (150 грн - 0,5 л, 300 грн - 1 литр), лесной (0,5 л по 120 грн, 1 литр до 250 грн), донник (0,5 л - от 50 грн, 1 литр - 100 грн), неклен, клен татарский (от 90 до 140 грн), шалфей и боярышник (по 120 грн за 0,5 л, до 240 грн за 1 литр).

Со слов заместителя председателя Союза пасечников Харьковской области Алексея Олейника, урожай меда в этом году на 50% меньше прошлогоднего. Это связано с тем, что в начале лета совершенно не было дождей.
Он также добавил, что в нашей области самый распространенный-подсолнечный мед. Хоть подсолнухи и самоопыляющиеся, а также обрабатываются гербицидами. Что касается гречки, то в области гречишных полей почти нет, отметил Олейник.

"С акациевым медом у меня, пасечника, в этом году обстоят дела лучше. В том году акации не было вообще, она только зацвела и сразу вся слетела, мы ездили собирать в Канев. Этим летом база отдыха Соича под Харьковом вся в акации. А по липовым никуда ездить не надо, каждый год в лесу нашей области с этим проблем нет", - поделилась пчеловод Ирина из Старого к салтову.

Также медовая ярмарка работает на ступеньках Хнатоба, где несмотря на меньший ассортимент, качество и цены остаются "сладкими". Так, за 1 литр липового меда здесь просят от 200 гривен, акациевый мед - 290 гривен, а лечебные - мед шалфея и боярышника можно купить за 90 грн за 0,5 л.

"Больше всего покупатели любят мед из разнотравья, состоящей из нектара и пыльцы тальника, подсолнечника, расторопши и шалфея, его ездим собирать на поля под Харьковом", - рассказал пасечник Игорь.

Кроме того, посетителям ярмарки предложена и другая продукция пчеловодства, а именно: водка-медовуха (от 60 до 100 гривен за 0,5 л), крем-мед (0,5 л. - 70 грн.), орешки в меду (от 50 до 100 грн.), пыльца (60 - 90 грн.) и мед в сотах (от 25 до 70 гривен).

Днем на ярмарке мы застали не так много покупателей, но те, кто пришел ходят от палатки к палатке, пробуют сладкое разнообразие и уже, кажется, сами не в силах понять, какой мед им понравился больше.
"Все так вкусно, а главное полезно, у меня глаза разбегаются. Два дня назад, на открытии ярмарки, купила пол-литровую баночку липового, а сегодня пришла опять, ту баночку уже почти доели", - поделилась харьковчанка Мария.

Кроме этого на ярмарке вниманию покупателей представлена сувенирная продукция, товары народного потребления, авторские украшения. Также на ярмарке все желающие смогут приобрести для дома и своего участка цветы и растения.

Для тех, кто еще не видел этого собственными глазами, спешим сообщить, что ярмарка работает ежедневно с 08:00, на ступеньках Хнатоба - до 25 августа, в сквере за Покровским монастырем - до 21 августа.