Діти Харківської області оцінили харчування у школах (ОПИТУВАННЯ та СТАТИСТИКА)

На Харківщині більшості учнів старшої школи подобається їжа та персонал у їдальнях

У Харківській області опитали 14 тисяч учнів 8-11 класів про якість їжі у шкільних їдальнях, а це 21% від загальної кількості школярів у 2021 році. Результати опитування 23 квітня привела директор обласного Департаменту науки та освіти Анжеліка Крутова, передає "Суспільне".

За результатами опитування, близько 80% учнів загалом позитивно оцінюють роботу шкільних їдалень.

Дітей попросили оцінити харчування за такими параметрами: ставлення персоналу, графік роботи, чистота, смак їжі, ціни та різноманітність.

Результати опитування можна побачити нижче. Синій колір означає "Дуже добре", сіро-блакитний - "Швидше добре", жовтий - "Швидше погано", блакитний - "Дуже погано", сірий - "Не знаю, що відповісти".

З огляду на результати, учні хіба що хочуть розширення асортименту, порції більшого розміру та іноді більш педантичного ставлення до чистоти в їдальнях.

Також у департаменті 26 тисячам осіб (дітям і батькам) поставили запитання про те, чи корисно вони харчуються.

Крім цього, у школярів поцікавилися, скільки разів вони здебільшого їдять протягом дня, чи вживають гарячі страви, скільки випивають води. Більшість дітей вважають, що вони харчуються правильно.

Наразі продовжують опитувати батьків, щоб порівняти отримані результати.

Нагадаємо, з 1 вересня 2021 року в школах почнуть діяти нові норми харчування. Згідно нових правил школи повинні виключити кондитерські вироби та обмежити споживання соків через наявність цукрів і трансжирів.

Також для дітей заборонено використання консервів через високий вміст солі та наявність консервантів, зменшеео споживання хліба і картоплі. Своєю чергою нові правила передбачають, що діти будуть пити більше молочка та їсти кисломолочні продукти, крупи, бобові.