В Харькове в торговом киоске продавали опасную рыбу: один из покупателей попал в больницу
Непригодная для использования партия вяленой рыбы была утилизирована
В Харькове была проведена проверка торгового киоска, в котором осуществлялась реализация рыбы, в том числе и вяленой. Об этом сообщили на сайте Госпродпотребслужбы в Харьковской области.
Проверка была проведена после того, как в июле в Харьковскую областную клиническую инфекционную больницу был доставлен 40-летний мужчина с симптомами ботулизма. На данный момент состояние пациента в норме.
После проведения санитарно-эпидемиологического расследования было установлено, что харьковчанин отравился вяленным карасем, которого он ранее приобрел в одном из торговых киосков города.
Установлено, что в реализации была вяленая рыба неизвестного происхождения, которая хранилась с нарушением требований действующего законодательства. Согласно результатам исследования отобранные образцы вяленой рыбы не отвечали нормативным требованиям по микробиологическим показателям. Непригодная для использования партия рыбы вяленой утилизирована предприятием.
Также отмечается, что физическому лицу-предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений требований законодательства, а также наложен штраф на сумму 39 000 гривен. Материалы переданы в правоохранительные органы.
Ранее издание "Комментарии. Харьков" сообщало: